24 août 2009
CAKE AUX MIRABELLES
Pour une fois, c'est une recette imaginée par MOI et c'est mangeable!! Je suis très fière :-) (NDLR: je ne sais pas cuisiner sans livre en tps normal!)
Cake aux mirabelles
Pour 8 parts, 2.5pts/part.
Ingrédients :
160 g de farine : 8
2 œufs moyens : 5
20 cl de lait écrémé : 1
80 g de sucre : 6 (je pense que la prochaine fois je remplacerai par de l’édulcorant)
200 g de mirabelles
PREPARATION :
Préchauffer le four th 180°.
Mélanger la farine et les œufs.
Ajouter le lait écrémé et le sucre puis les mirabelles dénoyautées.
Enfourner pour environ 40 mn.
NB : la consistance est entre le cake et le clafoutis.
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