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23 décembre 2009

SPAGHETTIS AU SALAMI (6 pts/ personne)

Une petite dernière avant de passer aux choses sérieuses :-)  La recette est tirée d'un ancien livre de Weight Watchers, Pâtes au programme.


SPAGHETTIS AU SALAMI

Pour 4 personnes, 6 pts/personne, 10.5 pp
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn

INGREDIENTS :
1 gros oignon blanc
2 gousses d’ail
1 poivron jaune
4 fines tranches de salami (50g)
2 cc d’huile d’olive
1 petite boîte de dés de tomates
400 g de spaghettis
Sel, poivre

PREPARATION :
Peler et hacher finement l’oignon et les gousses d’ail. Rincer et couper en petits dés le poivron. Détailler le salami en fines lanières.
Verser l’huile dans une sauteuse adhésive, y faire revenir l’oignon, l’ail et le poivron à feu doux pdt environ 3 minutes. Ajouter les dés de tomates et laisser mijoter 10 mn. Incorporer les lanières de salami, poivrer et mélanger.
Porter une gde qté d’eau salée à ébullition, plonger les spaghettis et laisser cuire 7 mn, les égoutter et les mettre dans un plat creux.

Spaghettis_au_salami

Posté par loli05 à 20:36 - Recettes de féculents - Commentaires [0] - Permalien [#]
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