Une fille au régime!

Mon régime et ma vie de fille... Tout un programme!

10 octobre 2011

CRUMBLE BANANE/SPECULOOS

Une recette trouvée sur le blog de ma copinaute Maïwenn, et appréciée comme à chq fois! Pour  4 personnes, 5 pp/personne INGREDIENTS :4 bananes : 01 jus de citron : 06 spéculoos : 660g de beurre 41% : 62 CS de farine : 440g de cassonade : 4 PREPARATION :Préchauffez le four à 200°.Ecrasez les biscuits  puis ajouter le beurre en morceaux, la cassonade et la farine. Mélangez pour obtenir une pâte sableuse.Epluchez et coupez les bananes en rondelles.  Par dessus, versez le... [Lire la suite]
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22 août 2011

GATEAU DE FROMAGE BLANC LIGHT DE SAGWESTE (5 pp/personne)

Une recette trouvée comme son nom l'indique chez Sagweste. Je m'attendais à un gâteau un peu fade (généralement le gâteau au fromage blc 0%, c'est pas top), et bien pas du tout, c'est très bon et frais par les tps qui courent c'est nécessaire ;) Par contre, j'avais mis de l'arôme pistache ms ça ne sentait pas du tout, il faudra que je double la dose la prochaine fois! Pour 4 personnes, 5 pp/personne (20.5 pr la recette entière)     INGREDIENTS 500gr de fromage blanc à 0% 25gr de farine 25gr de maïzena 1 sachet... [Lire la suite]
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03 octobre 2010

VERRINES POMMES/SPECULOOS (6 pp/personne)

Une petite recette que j'avais eue l'occasion d'apercevoir ds différentes versions sur pls blogs ms que je n'avais js testée, jusqu'à ce que je tombe sur la version de Moncoeurbalance cette semaine. Recette testée et approuvée par tout le monde! Pour  1 personne, 6 pp/personne INGREDIENTS : 1 grosse pomme 0 50 g de fromage blanc à 0%: 0.5 pp 1 cc de sucre  (bio à la noix de coco pr moi) 1 pp 15 g de pâte de spéculoos (crunchy pr moi, encore merci Maïwenn) 2,5 pp 2 petits spéculoos 2 pp ... [Lire la suite]
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10 avril 2010

TIRAMISU AUX FRAISES (7 pp/personne)

Déjà samedi et je n'ai même ps encore noté  la recette de mon dessert pr  ce repas de Pâques! C'est en fait une vieille recette de Weight Watchers que j'ai juste diminuée. Je l'ai retrouvée ds le livre LES INOUBLIABLES ms on peut la trouver ds pls livres. Pour 4 personnes, 7pp/personne INGREDIENTS : 125 g de mascarpone300g de fraises5 cl de kirsch1 CS d'édulcorant cuisson4 blancs d'oeufs4 CS d'édulcorant8 biscuits à la cuillère1 CS de cacao non sucré PREPARATION :Mettre le... [Lire la suite]
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03 avril 2010

MOELLEUX AUX POMMES (4 pp)

Une recette trouvée sur le blog de Gabie qui m'a permis de tester la ricotta ds une version sucrée, chose que je projetais depuis longtemps.  Passé le premier moment de surprise, j'ai trouvé ça bon et surtout très léger! moelleux aux pommes Pour 6 personnes, 4 pp/personneINGREDIENTS 3 jaunes d'œuf80 gr de farine1 yaourt nature 0 %240 gr de ricotta1 cs d'édulcorant liquide1 cc vanille en poudre2 pommes PREPARATION : Préchauffer le four à 210 °Mélanger les jaunes d'œufs avec la farine, ajouter le yaourt, la... [Lire la suite]
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07 mars 2010

GÂTEAU A L'ANANAS (4 pp/personne)

Pour l'anniversaire de ma mère ce soir, j'ai déjà résolu un pb de taille: le dessert!! En effet, c'est moi qui l'ai fait du cp j'ai fait un moelleux avec coeur coulant au chocolat noir, un gâteau que je n'apprécie pas du coup je ne serais pas tentée, et pour ceux qui n'aime pas le chocolat, j'ai ressorti cette vieille recette WW, déjà testée à pls reprises. Par contre, avec le nouveau système on arrive qd même à 4 pp au lieu de 2! Gâteau à l’ananasPour 8 personnes, 2,5 points/personne ( 4 pp)Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn ... [Lire la suite]
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04 mars 2010

YAOURTS A LA PATE DE SPECULOOS (2 pp)

C'est une de mes copines qui a testé cette recette ms en version lait et yaourt entier. Comme ça ne me disait pas trop de faire des yaourts à 5 pp (je n'ai pas calculé, j'imagine), j'ai tenté une version allégée ms cette fois en rajoutant de l'agar-agar comme le suggérait Maiwenn ds ses recettes de yaourts et la texture est top! La prochaine fois je ne mettrai même pas de lait en poudre, je pense que l'agar-agar suffit!! Pour 8 pots, 2 pp/pot  (17 pp pr la recette entière) INGREDIENTS: 1 litre de lait écrémé... [Lire la suite]
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19 janvier 2010

Ma drôle de galette des rois ( 8 pp)

Ca fait qd même le 2ème message que j'efface après avoir passé du tps à l'écrire, je vais finir par rendre mon tablier rrrr!!!!! Dimanche j'ai jeté l'éponge ms aujourd'hui je persiste. Dimanche donc, j'avais très envie d'une galette des rois (j'ai été très raisonnable cette année, je n'en avais encore mangé qu'une seule part) ms pas très envie de prendre les calories inhérentes à ce petit morceau de gâteau tellement bon!! J'ai donc décidé de la faire maison en choisissant la version de WW (qui a elle aussi fortement augmenté en... [Lire la suite]
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16 janvier 2010

Verrines pomme/poire/spéculoos (2 pp)

Pour cette recette, je me suis servie de la friteuse ACTIFRY. Pour 3 personnes, 2 pp/personne INGREDIENTS : 3 pommes 1 poire 3 cs de crème fraîche 4% 1 cs de cassonnade 1 cc de beurre 41% 3 spéculoos PREPARATION : Couper les pommes et la poire en carrés puis déposer ds l’Actifry (ou la poêle). Ajouter la cc de beurre 41% et le sucre.  Faire chauffer une quinzaine de minutes. A l’arrêt de la friteuse, déposer les pommes ds des verrines, ajouter la cs de crème fraîche par-dessus puis le spéculoos... [Lire la suite]
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11 janvier 2010

GATEAU AU CHOCOLAT AU M.O (3.5 pts/personne)

Recette tirée de Recettes vite prêtes de WW et encore un peu allégée! Pour 8 personnes, 3.5 points/personne Préparation : 10 mn Cuisson : 6 mn INGREDIENTS : 100 g de chocolat 50 g de beurre 20%60 g de farine 40 g de sucre 1/2 sachet de levure 80 ml de crème liquide à 5% 2 petits œufs1 cc de sucre glacePREPARATION : Faire fondre le chocolat avec le beurre au four à micro-ondes, 2 minutes, puissance 750 W. Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter la crème liquide, les œufs puis le chocolat... [Lire la suite]
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