Une fille au régime!

Mon régime et ma vie de fille... Tout un programme!

20 octobre 2011

TRUFFADE (8 pp/personne)

Une recette extraite du livre Recettes de famille de WW, un de ceux que j'ai le plus exploité je crois! A déguster avec une salade verte pdt les froides soirées qui s'annoncent! Pour 4 personne, 8 pp/personneINGREDIENTS :800g de pommes de terre80g de bacon (6 tranches)1 gousse d'ail120g de cantal douxSel et poivre PREPARATION :Eplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles.Les faire cuire a l'eau bouillante 10 mn. Pendant la cuisson, détailler le bacon en lanières.Peler et hacher l'ail. Couper le cantal... [Lire la suite]
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01 mars 2011

FRICASSEE DE PENNES AUX TOMATES (9 pp/personne)

Une recette tirée du livre LES PÂTES de Weight Watchers et réajustée selon mes goûts pour une personne.  Pour 1 personne, 9 pp/personne INGREDIENTS  250 g de pennes (pesées cuites ça doit faire 90 g environ crues je pense)  125 g de tomates cerise 1 gousse d'ail 1 cc d'huile d'olive 1 cc de fleur de thym 1 cc de basilic (frais en pot pr moi) 1 cs de parmesan en poudre Sel et poivre du moulin   PREPARATION : Porter une grande quantité d'eau salée à... [Lire la suite]
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09 février 2011

GRATIN DAUPHINOIS (6.5 pp/personne)

Une vieille recette WW encore une fois, oui en ce moment je rouvre mes vieux livres, celle-là est issue du livre LES INOUBLIABLES de Weight Watchers,  un des livres les plus utilisés pr moi. Il me semble aussi l'avoir vue sur le site WW. Pour 4 personnes,  6.5 pp/personne INGREDIENTS : 400 g de petites pommes de terres 40 cl lait écrémé2 cs de gruyère râpé 1 gousse d’ail 1 œuf Muscade 1 cc de beurre allégé à 41% Sel, poivre PREPARATION : Préchauffer le four à 220°C (th7). Eplucher les pommes de... [Lire la suite]
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27 novembre 2010

TARTIFLETTE

Avec du retard... Une des versions WW de la tartiflette tiré d'un ancien livre Recettes à points... Coup de pouce en plus. Le temps se prête à ce genre de plat alors profitons-en!! Pour 2 personnes, 8 pp/personne INGREDIENTS : 400 g de pommes de terre 100 g d’oignon 80 g de bacon60 g de reblochon 5 cl de vin blanc PREPARATION : Préchauffer le four à 180° (th6). Eplucher les pommes de terre. Les cuire dans un bouillon de légumes. Pour les rendre plus moelleuses, les laisser refroidir dans leur... [Lire la suite]
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01 juin 2010

GRATIN DE PÂTES COURGETTES/RICOTTA (10 pp/personne)

Encore une recette fond de frigo aujourd'hui. En ce moment, je cuisine très peu, je me retrouve donc avec plein d'aliments à finir rapido!! J'ai juste râpé les courgettes de la même façon que les carottes pr changer un peu. Cette recette est copieuse, très bonne et en plus vite faite!! Que demander de plus? Peut-être un peu de fromage pour faire gratiner sur le dessus ms je n'avais plus assez de pp!! INGREDIENTS : pâtes à satiété (pennes Barilla pour moi) 1 oignon4 petites courgettes2 cc d'huile d'olive : 2100 g de râpé de jambon... [Lire la suite]
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14 avril 2010

MACARONADE AUX RILLETTES (8.5 pp/personne)

Celle-là il me semblait déjà l'avoir postée car je la fais régulièrement ms je n'en retrouve pas la trace. C'est une recette WW issue d'un ancien livre de WW, les pâtes, et modifiée pour correspondre à ce que je trouve ds mon supermarché. Pour 2 personnes, 8.5 pp/personne INGREDIENTS : 200 g de macaronis cuits par personne (6 pp/personne) 2 échalotes 1 cc de beurre 41% 1 petite boîte de champignons émincés 1 cc de fond de volaille 3 cs de crème fraîche 4% 40 g de rillettes de poulet Sel, poivre ... [Lire la suite]
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09 mars 2010

GRATIN DE CONCHIGLIONIS FARCIS (11 pp)

Une recette repérée depuis un moment sur le blog de Maiwenn, testée avec d'autres pâtes, ms jusqu'ici je n'avais ps trouvé de conchiglionis ds les supermarchés près de chez moi. A l'occasion d'une escapade à Auchan, j'ai trouvé mon bonheur et refait avec plaisir la recette qui est excellente!! Par contre avec le nouveau programme WW elle a pris qqes pp de plus! Pour 4 personnes, 11 pp/personne INGREDIENTS : 400g de conchiglionis 300g de viande hachée à 5% de MG1 litre de sauce tomate (maison pour moi)300 ml de lait... [Lire la suite]
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21 février 2010

RISOTTO A L'AUBERGINE (9.5 pp)

Une recette d'origine trouvée sur le blog le régime d'Aurélia et modifiée pour coller à ce que j'avais ds le frigo! Pour 2 personnes, 9.5 pp/personne INGREDIENTS : Riz à risotto à satiété - 7/personne1 courgette - 01 cc d'huile d'olive - 1vin blanc - 01 aubergine - 01 cube de bouillon de légumes - 160g de ricotta- 210 g de parmesan râpé- 1 PREPARATION : Couper l'aubergine en deux et la faire cuire à la vapeur au micro-onde 3mn à 700 Watt. Laisser refroidir.Préparer le bouillon de légumes et le garder... [Lire la suite]
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09 février 2010

RISOTTO AU POTIRON ( 9.5 pp)

Pr 2 personnes, 9.5 ppPréparation: 5 minutesCuisson:  45 minutes INGREDIENTS : 1 oignon1 cc d'huile 45 g de riz pour risotto, cru (à satiété pr moi)71 tablette de bouillon dégraissé, délayée dans 300 ml d'eau 250 g de potiron1 pincée de safran30 g de parmesan râpé2 CS de persil hachésel et poivre PREPARATION : Emincer l'oignon. Couper le potiron en cubes. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, y ajouter le riz, jusqu'à ce que ce dernier devienne transparent. Ajouter les... [Lire la suite]
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15 janvier 2010

Blésotto à la courgette (9 pp/personne)

Une recette tirée d'une de mes découvertes d'hier soir, le blog Malène aux fourneaux, des recettes qui, pour la plupart, ont l'air simple à réaliser au quotidien (pour moi piètre cuisinière), j'ai adoré!! Pour faire la différence avec l'ancien programme, je noterai désormais en pp, détail que j'avais oublié de modifier! Pour 2 personnes, 9 pp/personne (8fp+) INGREDIENTS : 200gr de blé cru (dc à satiété, j’ai mis 220 g cela fait vraiment de grosses portions !) 2 oignons 2 courgettes 1cc d'huile 1CS de... [Lire la suite]
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