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Une fille au régime!
15 mai 2009

DAUPHINOIS AU SAUMON (5 pts)

DAUPHINOIS AU SAUMON (5 pts)
Recette trouvée sur le blog de Caroline (tjs une mine d’or !) avec qqes variations sur les qtés et le fromage. INGREDIENTS : 500gr de pommes de terre sous vide 200gr de saumon fumé (j'ai mis 120 g pr 2) 2CS de crème fraîche 3 % 8 portions de Tartare (100...
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14 mai 2009

PENNES AUX TOMATES ET A LA RICOTTA (6 pts)

PENNES AUX TOMATES ET A LA RICOTTA (6 pts)
PENNES AUX TOMATES ET A LA RICOTTA Pour 4 personnes, 6pts/personne (9pp) INGREDIENTS : 1 oignon moyen émincé 2cc d'huile d'olive 1 grande boite de tomates pelées (850ml) 400 g de pennes 8 à 10 feuilles de basilic ciselé120 g de Ricotta 4cc de parmesan...
8 mai 2009

RISOTTO A LA TOMATE ET AU PARMESAN (6 pts)

RISOTTO A LA TOMATE ET AU PARMESAN (6 pts)
Pr 4 personnes/ 6 pts par personne INGREDIENTS : 50 cl de bouillon de volaille15cl de coulis de tomates (j'ai rajouté un reste de pulpe)2 oignons2cc d'huile d'olive160g (ou + si à satiété) de riz italien (arborio)60g de parmesanquelques branches de basilic...
28 avril 2009

RISOTTO AU MASCARPONE (7.5 pts)

RISOTTO AU MASCARPONE (7.5 pts)
Recette publiée avec l'aimable autorisation de Caroline du blog Ma cuisine, mes livres et moi . Allez voir ce blog il regorge d'idées pr les pauvres cuisinières (comme moi) qui n'ont pas trop d'idées. Risotto au mascarpone Pour 8 personnes, 7,5 pts/personne...
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