Une fille au régime!

Mon régime et ma vie de fille... Tout un programme!

15 avril 2011

SALADES

Avec le soleil qui revient, j'ai aussi envie de soleil ds mon assiettes. Voici 2 petites recettes qui m'ont bien plu : Salade verte et rose:  100 g de pâtes, 40 g d’avocat, concombre, radis, 110 g de crevettes, 1.5 cs de crème fraîche 4%, 1 cs de mayo extra-light : 9   Salade sauce yaourt: 200 g de pâtes, 60 g de crevettes, 30 g de saumon fumé, concombre et tomates cerises + sauce yaourt citron : 10.5
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05 août 2010

SALADE DE PÂTES AUX ECREVISSES

Encore une salade faite un jour de grosse chaleur!! Pour  1 personne, 9 pp/personne INGREDIENTS : 150g de pâtes (farfalles Barrilla pour moi) 100 g d’écrevisses Concombre 1 tomate 30 g de feta 2 cc de vinaigrette extra-légère Melon PREPARATION :Faire cuire les pâte et les laisser refroidir. Couper les légumes en petits morceaux, faire de même avec la féta et ajouter le tout aux pâtes avec les écrevisses. Assaisonner. A table !! Verdict: très simple et très frais ... [Lire la suite]
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02 août 2010

SALADE DE RIZ /CREVETTES /ANANAS/POUSSES DE SOJA (8 pp/personne)

Ma meilleure alliée par ces grosses chaleurs c'est la salade!! De pâtes, de riz... C'est copieux et rafraîchissant. Celle-là l'est tout particulièrement, imaginée en rentrant du marché après une visite chez le poissonnier. Pour  1 personne, 8pp/personne INGREDIENTS : 150g de riz thaï cuit ¼ d’ananas 100 g de crevettes 100 g de pousses de soja fraîches ½ citron vert 2 cc de vinaigrette extra-légère PREPARATION :Faire cuire le riz et le laisser refroidir. Couper l’ananas en petits morceaux et éplucher les... [Lire la suite]
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29 septembre 2009

TABOULE AUX CREVETTES (5.5 pts/personne)

Depuis le tps que je devais la poster celle-là!! Pour  1 personne, 5.5 pts/personne INGREDIENTS : 80 g de semoule de couscous 1 tomate 1 poivron vert 1 oignon blanc 80 g de crevettes décortiquées (j'ai mis une petite boîte de thon) 1 cc d’huile d’olive Le jus d’1/2 citron Menthe et persil haché PREPARATION : Faire gonfler la semoule de couscous ds le même volume d’eau bouillante salée. Laisser refroidir. Ds un saladier, couper la tomate, le poivron vert et l’oignon blc en petits morceaux. Ajouter... [Lire la suite]
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07 août 2009

SALADE DE PÂTES AUX NOISETTES (5 pts)

Préparation : 5 mn INGREDIENTS : 1 tomate ½ oignon 100 g de pâtes « papillon » cuites al dente 40 g de dés de jambon blc dégraissé 5 g de noisettes hachées ½ cc de moutarde 1 cc de crème fraîche 15% 1 cc d’huile d’olive Le jus d’1/2 citron Sel, poivre PREPARATION : Laver et couper la tomate en dés. Eplucher et hacher l’oignon. Mélanger les pâtes froides avec les dés de tomate, le jambon, les noisettes et l’oignon. Préparer l’assaisonnement ds un bol en mélangeant la moutarde avec la crème.... [Lire la suite]
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04 juillet 2009

SALADE AU SAUMON FUME (6 pts/personne)

Recette issue d'une découverte récente, le blog calorinet:lesrecettes qui comporte des recettes pouvant être  facilement adaptées au régime Weight Watchers. En voici un exemple pour lequel j'ai un peu réadapté les quantités. SALADE  au saumon fume Pour 2 personnes, 6 pts /pers. INGREDIENTS : 150 g de macaronis cuits 60 g de saumon fumé 60 g de mâche 70 g de tomates cerises 70 g de radis Pour la sauce : 20g de mayonnaise allégée (0.5 pts si on prend de la mayo extra-légère BENEDICTA) Quelques... [Lire la suite]
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