Une fille au régime!

Mon régime et ma vie de fille... Tout un programme!

03 août 2011

TATIN DE TOMATE ( 5 pp/personne)

Encore une recette tirée du livre Recettes de familles de Weight Watchers. Je l'ai un peu adaptée au niveau quantité et c'était vraiment très très bon! A se demander pourquoi je ne cuisine pas comme ça tous les jours... Pour 6 personnes, 5 pp/personne   INGREDIENTS : 6 cc de sucre 36 tomates cerise 3 cc de tapenade noire  (pas mis, je n'en avais pas!)      90 g de fromage de chèvre frais Herbes de Provence 1 rouleau de pâte feuilletée allégée Sel, poivre   ... [Lire la suite]
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10 juillet 2011

TARTE A LA COURGETTE (7 pp/personne)

Une recette que j'ai trouvée sur le site Cuisine de A à Z un soir où je cherchais comment utiliser les courgettes que l'on m'avait données. Il me restait des pp en plus als j'ai rajouté du cheddar et du Leerdammer light en plus par contre, je ne me souviens plus en quelle quantité donc je vous mets la recette originale, à vous de l'améliorer comme vs voulez!! TARTE A LA COURGETTE Pour 4 personnes, 7 pp/personne + fromage à comptabiliser INGREDIENTS : 1 pâte brisée allégée 6 courgettes 2 œufs 250 g de crème... [Lire la suite]
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20 mai 2010

TARTE COURGETTES/FROMAGE (10.5 pp/personne)

En fait cette tarte est une tarte fond de frigo!! Je cherchais comment utiliser les courgettes qu'il me restait, j'ai fini par assembler tt ce qui était limite au niveau date et ça donne qqe chose de très bon!! Pour 4 personnes, 10.5  pp/personne INGREDIENTS1 pâte brisée (thermomix pr moi) 6 courgettes 1 cc d'huile d'olive 1 cc de romarin 80 g de lardons 3%: 2 80 g de fromage de chèvre frais : 5 6 tranches de leerdammer ligne: 9PREPARATION : Préchauffer le four à 180°.Etaler la pâte... [Lire la suite]
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22 avril 2010

QUICHE AUX POIREAUX (9.5 pp/personne)

Depuis qqes temps, nous croulons sous les poireaux. Des gens du coin récupèrent le fumier des chevaux pour leur potager et lorsqu'ils commencent à avoir des légumes, ils viennent ns en porter! Alors qd tt le monde porte la même chose en même tps, il faut trouver les recettes pr varier!! Pour cette recette, je suis partie de la recette de ma quiche lorraine et j'ai juste remplacé les lardons par un reste de fondue de poireaux Pour 4 personnes, 9.5 pp/personne INGREDIENTS :1 pâte feuilletée (marie pr moi 6,5... [Lire la suite]
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05 avril 2010

TARTE LEGERE THON/TOMATES (9 pp/personne)

Une recette une nouvelle fois trouvée sur le blog les petits plaisirs de Doro (qd je vs dis que j'ai eu un coup de coeur pr ce blog) et aussi bonne chaude que froide!Pour 4 personnes, 9 pp/personne INGREDIENTS 1 pâte brisée (thermomix pr moi) 1 cs de moutarde 1 boite de thon (200 g)200 g de crème fraîche 4%1 petite boîte de concentré de tomatesHerbes de Provence2 tomates1oeufPREPARATION :Etaler la pâte brisée; la piquer avec une fourchette. La tartiner de moutarde.Emietter le thon dans le fond de la tarte.Mélanger... [Lire la suite]
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23 mars 2010

BAGUETTES FLAMMENKUECHE (7 pp/personne)

Dimanche, en découvrant cette recette sur le blog de Maiwenn, j'ai su tout de suite que je n'allais ps tarder à la tester. Je voulais attendre un petit peu car c'est un peu le même principe que la pizza rapide que j'ai faite cette semaine ms je n'ai pas résisté!!!!! Et j'ai bien fait, car c'est très très bon!! Pr une fois j'ai utilisé autre chose que de la crème fraîche 3% (j'ai un peu tendance à ne prendre que de l'allégée) et je dois dire que ça donne qd même plus de goût! Pour 4 personnes, 7 pp/personne INGREDIENTS :... [Lire la suite]
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19 mars 2010

PIZZA RAPIDE (6.5 pp/personne)

Une vieille recette WW retrouvée en feuilletant mes anciens livres: vite faite et très bonne, que demander de plus!! Pour 4 personnes, 6.5 pp/personnePréparation 5 minutesCuisson 5 minutes. INGREDIENTS : 1 baguette de pain    1 petite boîte de tomates concassées (j'ai mis un reste de sauce tomate spéciale pizza) 1 cc d’ail surgelé 1 cc d’échalote surgelée 120 g de jambon blc découenné dégraissé 40 g de gruyère râpé (pour moi j'ai mis du light) 4 cc d’huile d’olive 8 olives noires (je les ai oubliées cette... [Lire la suite]
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22 février 2010

FLAMMENKUECHE de SAGWESTE (4 pts/personne)

Une recette piquée sur le blog les papilles de Sagweste et guère modifiée à part pr la quantité de bacon que j'ai augmentée. Pas de photo car j'y ai pensé une fois que tt le monde avait bien fini son assiette :-(Pour 6 personnes, 4 pp/persINGREDIENTS : pâte: 220gr de farine : 20pp1 sachet de levure de boulanger1cc sel150ml d'eaugarniture:5 tranches fines de bacon 1upp6cc de crème épaisse 3upp2cc de crème 3% liquide 0uppmuscade sel poivre3 ou 4 oignons PREPARATION : Préparer la pâte:Dans le bol de la MAP mettre tous... [Lire la suite]
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02 octobre 2009

CROISSANTS AU JAMBON (7 pts/personne)

Tt d'abord à tout seigneur tout honneur, cette recette est tout simplement la version grandeur nature de la version apéro donnée par Maiwenn sur son blog il y a qqes tps. Elle demande à être modifiée un peu question présentation (les croissants font un peu "maigrichons" à mon goût) par contre niveau goût c'est top!! croissants au jambonPour 4 personnes, 7 pts/personne INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée  (y'a pas d'allégée ici!!) 4 carré frais ail et fines herbes 80 g de jambon blc 1 œuf ... [Lire la suite]
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08 septembre 2009

TARTE ANANAS/BACON/COMTE (9 pts)

J'ai flashé sur cette recette dès que je l'ai vue sur le blog ma cuisine, mes livres et moi (comme sur les croque-mr de Maiwenn hier d'ailleurs) ms j'ai tardé un peu à la faire, c'est un tort d'ailleurs car elle est excellente! J'aime déjà les pizzas à l'ananas ms là c'est encore meilleur, j'ai légèrement modifié les quantités pr pouvoir manger 1/4 de tarte.  Tarte ananas,bacon et comté    Pour 4 personnes, 9 pts/pers. INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée allégée Croustipâte 150gr de comté râpé 6... [Lire la suite]
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