Une fille au régime!

Mon régime et ma vie de fille... Tout un programme!

28 septembre 2011

CREMES DESSERT A LA FRAISE TAGADA PINK (2.5 pp/personne)

Une recette à faire au thermomix, trouvée sur un blog que j'aime bcp, La p'tite cuisine d'Audrey, et qui s'adapte très bien à WW puisque ça donne 2.5 pp/crème. Je pense qu'on peut très bien la faire sans thermomix J'ai mis un peu plus de fraises Tagada pr finir mon paquet et de la crème allégée à 18%, c'est tout ce que j'ai changé. Pour 8 ramequins, 2,5 pp/personne INGREDIENTS 1/2 litre de lait écrémé80 g de fraises Tagada Pink1 œuf30 g de maïzena25 g de crème liquide 18%PREPARATION :Mixer à vitesse 10 pendant... [Lire la suite]
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05 mai 2011

SUCRE ROSE POUR CHANGER UN PEU (1 pp/cc)

Je l'avais vu d'abord sur ce blog, avait acheté les fraises puis n'y avais plus repensé jusqu'à ce que je le revois chez ma copinaute Maiwenn (entre temps, j'avoue le paquet avait perdu qqes fraises...). J'ai donc mis en pratique les recommandations et fait mon sucre à la fraise TAGADA, version pink pour moi! Je l'ai réalisé avec le Thermomix, no problème pour moi pour mixer mais je crois qu'il faut faire attention pour les robots moins résistants et couper les fraises en 2. J'ai comptabilisé comme du sucre car fraises et sucre ont la... [Lire la suite]
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07 avril 2011

CREMES DESSERT ALLEGEES A LA VANILLE AU THERMOMIX (2 pp/personne)

Un recette trouvée sur le blog de Christhumm et allégée pour en faire une crème dessert qui ne compte pas plus de pp qu'une Taillefine mais qui est nettement meilleure! Réalisée au thermomix, je pense qu'elle doit pouvoir aussi se réaliser de manière plus traditionnelle. Pour 8 pots, 2 pp /personne   Ingrédients : 1/2 litre de lait écrémé2 œufs60 g de sucre1 sachet de sucre vanillé30 g de maïzena (2 cs)   PREPARATION : Mixer 6 secondes vitesse 4.Programmer ensuite 12 mn 90° vitesse 3 sans le gobelet. Pour... [Lire la suite]
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16 juillet 2010

CAKE FACON FLAMMENKUECHE (6.5 pp/personne)

Une recette à réaliser au thermomix (ou n'importe quel autre robot), une nouvelle fois trouvée chez Maiwenn et adaptée façon WW: ça change et c'est très bon, avec une salade c'est parfait pr le soir. Par contre j'ai préféré la version chaude que froide. Pour 6 personnes, 6.5 pp /personne Ingrédients : 3 œufs : 6150 g de farine : 141 sachet de levure chimique 2 cs d'huile : 67 cl de lait écrémé tiède : 0.5100 g de gruyère allégé : 7 200 g de bacon : 4.5 1 oignon 10 cl de crème fraiche 3% : 1 ... [Lire la suite]
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03 juillet 2010

GÂTEAU CUILLER A LA BANANE (6 pp/personne)

Pour finir des bananes qui s'abîmaient, j'ai tenté une version banane du gâteau cuiller de Maiwenn que j'ai un peu allégé au niveau des matières grasses. Ca donne un gâteau très bon, très copieux, tout à fait ce que j'aime! Avec le  thermomix c'est très rapide ms c'est réalisable avec n'importe quel robot. Pour 4 personnes, 6 pp/personneINGREDIENTS 3 œufs3 bananes150 g de farine : 14 pp6 cl de lait écrémé : 0.550 g de sirop d'agave : 4 2 cs d'huile : 61 cs de rhum 1 sachet de levure PREPARATION : Préchauffer... [Lire la suite]
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15 mai 2010

GÂTEAU AU YAOURT A LA BANANE (5 pp/personne)

La semaine dernière, je suis revenue du marché avec mes bananes ms aussi celles d'une autre personne qui en avait,  en plus, prévu une bonne petite cargaison!! Il a donc bien fallu utiliser tt ça. Je voulais faire le gâteau au yaourt Thermomix , version allégée, et simplement y ajouter des bananes. Finalement ça donne une version qui se rapproche plus du clafoutis ms c'est très bon et surtout ça cale bien pour un nb de pp limité. (je sais que ça en intéresse certaines :-)) Pour 6 personnes, 5 pp/personne (là j'ai même coupé... [Lire la suite]
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05 avril 2010

PÂTE BRISEE AU TM 31 (6 pp/personne)

L'autre jour, je ne savais pas trop quelle recette de pâte brisée utiliser pour réaliser ma tarte au thon, j'ai tt bêtement ouvert le livre du TM31 pour voir combien de pp  coûtait leur pâte brisée, 6 pr 1/4 de tarte ça m'a paru très correct, j'ai donc réaliser celle-là! Pour 1 pâte à tarte, 23 pp pr la pâte entière soit 6 pp/personne pr ¼ INGREDIENTS 75 g de beurre 41% en morceaux ½ cc de sel 150 g de farine (de préférence type 55) 1 cc de sucre vanillé (pr les desserts, ds ce cas rajouter 1pp) 50 g d’eau... [Lire la suite]
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18 février 2010

Pâte à crêpes allégée au TM31 (2 pp/crêpe)

J'ai pris la recette de base du thermomix et j'ai essayé d'alléger au maximum, si vous avez d'autres idées pour baisser le nombre de points, je suis preneuse!! Pour 17 crêpes, 2 pp/crêpe INGREDIENTS:120 g de farine: 11120 g de maïzena: 101 grosse pincée de sel2 oeufs: 4480g de lait écrémé: 4Un peu de rhum ou de bière selon votre goût: 02 cc d'huile pour la cuisson PREPARATION:Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 sec à vitesse 6.Laisser reposer la pâte au moins 1/2 heure.
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