Une fille au régime!

Mon régime et ma vie de fille... Tout un programme!

18 juin 2010

CAKE BANANE/AMANDES/CITRON (4 pp/personne)

Il me reste du tofu soyeux à utiliser et du coup je l'ai réessayé ds une recette traditionnelle (recette que j'avais ds mes classeurs depuis fort longtemps, je ne sais donc plus où je l'avais récupérée). J'ai donc remplacé oeufs et beurre par 100 g de tofu, malheureusement j'ai un peu laissé trop cuire le cake, ce qui fait que c'était un peu sec ms j'ai qd même aimé, je pense donc que je le referais en laissant moins cuire. Par contre, j'avais un super cake bien gonflé en sortant du four et en truc tout raplapla 20 mn après! Si qqn... [Lire la suite]
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19 janvier 2010

Ma drôle de galette des rois ( 8 pp)

Ca fait qd même le 2ème message que j'efface après avoir passé du tps à l'écrire, je vais finir par rendre mon tablier rrrr!!!!! Dimanche j'ai jeté l'éponge ms aujourd'hui je persiste. Dimanche donc, j'avais très envie d'une galette des rois (j'ai été très raisonnable cette année, je n'en avais encore mangé qu'une seule part) ms pas très envie de prendre les calories inhérentes à ce petit morceau de gâteau tellement bon!! J'ai donc décidé de la faire maison en choisissant la version de WW (qui a elle aussi fortement augmenté en... [Lire la suite]
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14 avril 2009

SAUMON AUX AMANDES (6 pts)

SAUMON AUX AMANDES (pas de photo c'était pas super présentable) Pour 4 personnes, 6 points/personne Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn INGREDIENTS : 4 pavés de saumon (de 120g) 2 cc de margarine 20 g d’amandes effilées 40 g de crème fraîche épaisse à 4% Sel, poivre PREPARATION : Faire cuire doucement les pavés de saumon ds une poêle anti-adhésive puis les réserver au chaud. Essuyer la poêle, faire fondre la margarine et faire dorer les amandes effilées qqes instants. Ajouter la crème,... [Lire la suite]
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