Une fille au régime!

Mon régime et ma vie de fille... Tout un programme!

23 mars 2011

AUBERGINE GRATINEE A LA BOLOGNAISE (6pp/personne)

Une vieille recette WW que je voulais refaire depuis un moment. Entre tps elle est réapparue ds le Best of.J'ai par contre modifié les quantités pour en faire un plat pour 4 personnes, ce qui donne un plat plus que copieux, assez pour 6 personnes. Désolée pr la photo, j'ai oublié de la prendre avant de manger!! Pour 4 personnes, 6 pp/pers   INGREDIENTS : 4 petits oignons blancs 4 aubergines1 cc d’huile d’olive 800 g de dés de tomates en boîte 2 cc de basilic ciselé350 g de viande hachée à 5% 1... [Lire la suite]
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26 juillet 2010

AUBERGINES PIZZAIOLA (0.5 pp/aubergine)

Une recette trouvée cette semaine chez Sagweste qui est tjs pleine de bonnes idées,  et pr une fois j'avais le principal ds mon frigo, j'ai adapté pr ce qu'il manquait. J'ai servi ces aubergines avec du riz thaï, c'était très bon. Je pense même que la prochaine fois je ne prévoirai que ça pr le soir! Pour 16 aubergines pizzaiola, 9 pp pr la récette réalisée avec 60 g de mozzarella soit 1.5 pp/2 aubergines INGREDIENTS : 2 belles aubergines 1 oignon 1 gousse d'ail 20cl de coulis de tomates aux herbes de provence : 1... [Lire la suite]
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21 février 2010

RISOTTO A L'AUBERGINE (9.5 pp)

Une recette d'origine trouvée sur le blog le régime d'Aurélia et modifiée pour coller à ce que j'avais ds le frigo! Pour 2 personnes, 9.5 pp/personne INGREDIENTS : Riz à risotto à satiété - 7/personne1 courgette - 01 cc d'huile d'olive - 1vin blanc - 01 aubergine - 01 cube de bouillon de légumes - 160g de ricotta- 210 g de parmesan râpé- 1 PREPARATION : Couper l'aubergine en deux et la faire cuire à la vapeur au micro-onde 3mn à 700 Watt. Laisser refroidir.Préparer le bouillon de légumes et le garder... [Lire la suite]
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12 avril 2009

MOUSSAKA EXPRESS (6 pts)

Pour 8 personnes, 6 points/personne ou 7.5 pts pr 6 personnes, 5.5 pp ou 7.5 pp pr 6 personnes INGREDIENTS :1kg d'aubergines 120 g de farine 40cl de lait écrémé 180 g de gruyère râpé 1 cs de persil surgelé600 g de sauce bolognaise en bocal 4cc d'huile d'olive Sel,poivre PREPARATION : Préchauffer le four th 6 (200°c). Laver et couper les aubergines en fines tranches sans les éplucher. Dans un plat à gratin, disposer une couche d'aubergines Mélanger la farine avec le lait, 150... [Lire la suite]
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