Une fille au régime!

Mon régime et ma vie de fille... Tout un programme!

11 septembre 2011

Courgettes farcies (8,5 pp/personne)

Un ami de mes parents nous ayant gentiment donné 8 énormes courgettes, il a bien fallu trouver à les utiliser! J'avais envie de courgettes farcies et la taille de celles-là était idéale! Pour 4 personnes, 8,5 pp/personne INGREDIENTS 2 oignons600 g de petites pommes de terre2 grandes courgettes200 g d’allumettes de bacon160 g de fromage à raclette  PREPARATION :Couper les courgettes en 2 ds le sens de la longueur, puis dans le sens de la largeur.Les évider.Faire cuire au micro-ondes une quinzaine de minutes (au... [Lire la suite]
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04 août 2011

GRATIN DE COURGETTES A LA RICOTTA (4 pp/personne)

Une recette trouvée sur le blog de ma copinaute Maïwenn et qui m'a permis de faire manger des légumes à ma soeur qui pourtant les évite soigneusement!! Je n'ai quasiment rien changé, juste les quantités car j'avais moins de courgettes à disposition (mon potager ayant très peu apprécié la compagnie des escargots/limaces et autres lapins!!) Pour 4 personnes, 4 pp/personne   INGREDIENTS 800 g de courgettes en rondelles 1 oignon 2 cc d'huile d'olive 180g de ricotta 2 cs de semoule fine 30g de fromage râpé ... [Lire la suite]
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01 août 2011

OMELETTE FOURREE

Une recette tirée du livre Recettes de famille de Weight Watchers et idéale pour un repas du soir.       Pour 2 personnes, 7 pp/personne, INGREDIENTS : 1 oignon émincé 1 grosse tomate coupée en rondelles ou 2 petites 4 œufs moyens 3 cs de crème fraîche à 5% 50 g de riz blanc cuit 30 g de gruyère râpé 1 cs de persil ciselé sel, poivre   PREPARATION : Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé et les tranches de tomates. Saler, poivrer et réserver au chaud. Dans une poêle... [Lire la suite]
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02 mars 2011

BOULETTES DE BOEUF A L'IRLANDAISE (4.5 pp/personne)

J'ai trouvé cette recette ds le livre RECETTES DE FAMILLE de WW. Comme je n'avais pas d'oignon grelots chez moi, ni de piques à brochettes d'ailleurs, je les ai faites comme des boulettes classiques et c'était très bon comme ça. J'ai utilisé moins de viande hachée que ce qui était indiqué du coup ça me fait une recette à 4.5 pp les 5 boulettes et c'est déjà bcp par personne. Je n'ai pas utilisé le four pr les cuire ms la poêle recouverte d'une feuille de cuisson. Pour  4 personnes, 4.5 pp/personne (j'ai obtenu 22... [Lire la suite]
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28 février 2011

POUSSES DE SOJA SAUTEES A L'ANANAS (0.5 pp/personne)

Une recette tirée du livre FRUITS ET LEGUMES deWW, ça coûte quasiment rien en pp et c'est très bon.Je vous laisse la recette originale, moi j'ai fait avec mes proportions, pour 2 repas. Pour 4 personnes, 0.5  pp/pers   INGREDIENTS : 600g de germes de soja frais200g d'ananas frais100g de poivron rouge100g d'oignon blanc2 cc d'huile4 cc de sauce sojasel, poivre   PREPARATION : Rincer les germes de soja, couper l'ananas en petits dés, couper le poivron en fines lamelles et émincer l'oignon Dans une... [Lire la suite]
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22 février 2010

FLAMMENKUECHE de SAGWESTE (4 pts/personne)

Une recette piquée sur le blog les papilles de Sagweste et guère modifiée à part pr la quantité de bacon que j'ai augmentée. Pas de photo car j'y ai pensé une fois que tt le monde avait bien fini son assiette :-(Pour 6 personnes, 4 pp/persINGREDIENTS : pâte: 220gr de farine : 20pp1 sachet de levure de boulanger1cc sel150ml d'eaugarniture:5 tranches fines de bacon 1upp6cc de crème épaisse 3upp2cc de crème 3% liquide 0uppmuscade sel poivre3 ou 4 oignons PREPARATION : Préparer la pâte:Dans le bol de la MAP mettre tous... [Lire la suite]
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