Une fille au régime!

Mon régime et ma vie de fille... Tout un programme!

10 juillet 2011

TARTE A LA COURGETTE (7 pp/personne)

Une recette que j'ai trouvée sur le site Cuisine de A à Z un soir où je cherchais comment utiliser les courgettes que l'on m'avait données. Il me restait des pp en plus als j'ai rajouté du cheddar et du Leerdammer light en plus par contre, je ne me souviens plus en quelle quantité donc je vous mets la recette originale, à vous de l'améliorer comme vs voulez!! TARTE A LA COURGETTE Pour 4 personnes, 7 pp/personne + fromage à comptabiliser INGREDIENTS : 1 pâte brisée allégée 6 courgettes 2 œufs 250 g de crème... [Lire la suite]
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22 avril 2010

QUICHE AUX POIREAUX (9.5 pp/personne)

Depuis qqes temps, nous croulons sous les poireaux. Des gens du coin récupèrent le fumier des chevaux pour leur potager et lorsqu'ils commencent à avoir des légumes, ils viennent ns en porter! Alors qd tt le monde porte la même chose en même tps, il faut trouver les recettes pr varier!! Pour cette recette, je suis partie de la recette de ma quiche lorraine et j'ai juste remplacé les lardons par un reste de fondue de poireaux Pour 4 personnes, 9.5 pp/personne INGREDIENTS :1 pâte feuilletée (marie pr moi 6,5... [Lire la suite]
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19 janvier 2010

Ma drôle de galette des rois ( 8 pp)

Ca fait qd même le 2ème message que j'efface après avoir passé du tps à l'écrire, je vais finir par rendre mon tablier rrrr!!!!! Dimanche j'ai jeté l'éponge ms aujourd'hui je persiste. Dimanche donc, j'avais très envie d'une galette des rois (j'ai été très raisonnable cette année, je n'en avais encore mangé qu'une seule part) ms pas très envie de prendre les calories inhérentes à ce petit morceau de gâteau tellement bon!! J'ai donc décidé de la faire maison en choisissant la version de WW (qui a elle aussi fortement augmenté en... [Lire la suite]
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18 mai 2009

TARTE AU CHEVRE ET A LA TOMATE (5 pts)

PREPARATION : Préchauffer le four à 200°(th6) Éplucher les oignons, les couper en rondelles. Eplucher les tomates, les couper en tranches, les laisser égouter. Faire revenir les oignons avec l'huile ds une poêle anti-adhésive. Ajouter les tomates. Laisser suer 10mn en mélangeant délicatement. Assaisonner avec le sel et le poivre. Etaler la pâte. Piquer le fond. Verser la préparation aux tomates et aux oignons sur la pâte, saupoudrer de parmesan et d’herbes de Provence.Mettre au four pdt 20 mn. Retirer du four,... [Lire la suite]
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