Une fille au régime!

Mon régime et ma vie de fille... Tout un programme!

19 mai 2011

POELEE RIZ, POIVRON, ET VIANDE HACHEE (11 pp/personne)

Une recette trouvée chez Gabie cette semaine et testée ds la foulée: tout comme elle,  j'aime ces plats ou tout se débrouille tout seul, vite faits et copieux en plus! Comme il me restait 1 pp, j'ai rajouté des copeaux de parmesan. Pour 4 personnes, 11 pp/personne   INGREDIENTS  280 g de riz basmati 350 g steak haché 5 % 3 poivrons rouges (1 vert + 1 boîte de poivrons rouges pour moi)  1 oignon Cumin 1 bouillon cube de volaille Sel et poivre 40 g de parmesan en copeaux   ... [Lire la suite]
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01 mars 2011

FRICASSEE DE PENNES AUX TOMATES (9 pp/personne)

Une recette tirée du livre LES PÂTES de Weight Watchers et réajustée selon mes goûts pour une personne.  Pour 1 personne, 9 pp/personne INGREDIENTS  250 g de pennes (pesées cuites ça doit faire 90 g environ crues je pense)  125 g de tomates cerise 1 gousse d'ail 1 cc d'huile d'olive 1 cc de fleur de thym 1 cc de basilic (frais en pot pr moi) 1 cs de parmesan en poudre Sel et poivre du moulin   PREPARATION : Porter une grande quantité d'eau salée à... [Lire la suite]
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13 janvier 2011

RIZ AUX TOMATES CERISE ET JAMBON DE PARME (9 pp/personne)

A la base cette recette s'appelle Torsades à la roquette et jambon de Parme et fait partie du livre WW SAVEURS AU PROGRAMME AVEC PROPOINTS. J'ai modifié la recette car je voulais d'autres féculents que des pâtes et que je n'avais pas de roquette ds mon frigo. J'ai aussi augmenté la quantité de tomates cerises. Pour 4 personnes, 9 pp/personne Préparation : 15 mn Cuisson : 13 mn INGREDIENTS : 400 g de riz 200 g de tomates cerise 2 gousses d'ail 1 cs de pignons de pin 2 cc d'huile d'olive 2 cs de parmesan râpé ( 20... [Lire la suite]
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04 octobre 2010

SPAGHETTIS SAUTES AU BACON ET COURGETTES (10 pp/personne)

Une recette qui a retenu mon attention dès que je l'ai vue sur le blog de Malène et que je me suis dépêchée de faire une fois que j'ai eu trouvée la sauce Maggi. J'ai trouvé l'ensemble  un peu sec chez moi, peut-être que la prochaine fois je rajouterais de la crème fraîche 4%, j'essaierais aussi de ne pas oublier le curry! Pour 1 personne, 10 pp/personne, 8 FP INGREDIENTS :250 g de spaghettis 1 courgette 60 g de bacon Curry 1 cc d'huile d'olive1 cc de sauce Arôme et saveur de Maggi1/2 cs de parmesan PREPARATION :Laver la... [Lire la suite]
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01 avril 2010

CRUMBLE SAUMON/POIREAUX (10 pp)

Une recette trouvée sur un blog que j'ai découvert en début de semaine et que j'aime bcp  les petits plaisirs de Doro. Comme je n'avais pas de filet de saumon, je l'ai réalisée avec des filets de truite, ce qui m'a permis d'en mettre un peu plus. Le plat est excellent, ça m'a réconciliée avec les poireaux!! Pour 3 personnes, 10 pp/pers INGREDIENTS : Pâte à crumble:50 g de farine50 g de beurre30 g de chapelure25 g de parmesan râpé200 g de filet de saumon1 oignon350 g de poireaux (surgelés pour... [Lire la suite]
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12 octobre 2009

RISOTTO DE COQUILLETTES AU CHORIZO ET AU PARMESAN (8 pts/personne)

Recettes tirée du blog légèreté et gourmandises que je pensais avoir déjà mise ici, du coup je n'ai repris de photo ce soir :-( Je l'ai légèrement modifiée en enlevant le beurre et en laissant simplement 1/2 cc d'huile d'olive. Pour 4 personnes, 8 points/personne (je l'ai partagé en 5) INGREDIENTS : 80 gr de parmesan (non râpé)100 gr de chorizo piquant350 gr de coquillettes (j'ai mis des coquillettes à satiété)10 cl de vin blanc sec2 bouillon-cubes de volaille1 oignon1/2  cc d'huile d’olivepoivre et sel ... [Lire la suite]
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08 mai 2009

RISOTTO A LA TOMATE ET AU PARMESAN (6 pts)

Pr 4 personnes/ 6 pts par personne INGREDIENTS : 50 cl de bouillon de volaille15cl de coulis de tomates (j'ai rajouté un reste de pulpe)2 oignons2cc d'huile d'olive160g (ou + si à satiété) de riz italien (arborio)60g de parmesanquelques branches de basilic fraissel, poivre PREPARATION : Mélanger le bouillon de volaille et le coulis de tomates dans une casserole. Faire chauffer et maintenir à petite ébullition. Peler et hacher les oignons, les faire dorer dans une cocotte avec l'huile d'olive pendant 5... [Lire la suite]
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