GATEAU AU YAOURT POMMES/POIRES (4.5 pp)
Une variation d'une recette de gâteau trouvée il y a un petit moment sur le blog de Cindydu74, que j'ai modifiée pour finir des poires qui se perdaient ms surtout arriver à un total de pp moins important.
Pour 6 personnes, 4.5 pp / pers
INGREDIENTS :
2 œufs 4 pp
1 yaourt nature 0% 1pp
140g de farine 13 pp
50 g de sirop d’agave 4 pp
1 sachet levure chimique
1 cs d'huile 3 pp
2 pommes
2 poires
PREPARATION :
Préchauffer le four 160°C (th5),
Dans un saladier, mettre le yaourt, le sirop d’agave, la farine, les œufs et pour finir ajouter l'huile (en garder sur du sopalin pour huiler le plat), mélanger tous ces ingrédients jusqu'a obtenir une pâte lisse.
Couper les pommes en les poires en dés et les incorporer au mélange.
Huiler le moule et y verser le mélange.
Mettre au four pendant 35 à 45 min...
Verdict: super moelleux!! Et surtout très très bon et copieux!